食物繊維たっぷりで、健康と美容に気を遣う人にぴったりです

健康と美容にイチジク

いちじくは「不老長寿の果物」と言われるほど豊富な栄養素を含むフルーツです。旬は夏の終わりから秋ごろですが、乾燥させてドライフルーツにしたりとか加工して長期保存可能にすることで、1年中楽しむことができる果物になっています。ドライイチジクには、善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えてくれ、整腸作用に期待できる「食物繊維」「ペクチン」、細胞内の水分量を調整する「カリウム」、貧血気味の女性に嬉しい「鉄」、骨や歯をつくる「カルシウム」、骨格形成や生理機能に必要な「マグネシウム」、新陳代謝に欠かせない「亜鉛」、たんぱく質の消化を促す「フィシン」が含まれております。ただ、美味しいだけでなく、健康や美容への効果も発揮してくれます。ドライイチジクの詳しい栄養、効果に関する詳細は、管理栄養士による紹介からもぜひ御確認ください。