管理栄養士が監修、新しい食習慣をデザインするグラノーラ「and/or（アンドオア）」は、上野公園、谷中、根津、谷根千近く“上野桜木”の実店舗にて1つ1つ丁寧に製造、販売しています。 グラノーラで使う食材は近年注目されるもち麦、雑穀、発芽玄米パフなどの穀物の他、フラックスシード（アマニ・亜麻仁）やキヌア、チアシード、アマランサスなどのスーパーフード、玄米粉や大豆粉など栄養価の高い食材と、白砂糖は使わずにきび糖を使用し、エキストラバージンオリーブオイルで焼いております。 甘くないビターチョコグラノーラ、メープルシロップを使用した砂糖不使用のメープルグラノーラ、紅茶グラノーラ、ほうじ茶グラノーラ、ココナッツや有機オレンジピールを使用したレモングラノーラといった甘さ控えめの朝食やおやつにもなるフレーバーだけでなく、ハチミツや甘酒、塩胡椒を使用したお酒のおつまみにも合う塩グラノーラ、ワインにも合うローズマリーグラノーラなど様々な美味しい贅沢なグラノーラ（シリアル）をご用意しております。朝ご飯だけでなく、様々なグラノーラ（シリアル）のアレンジレシピもご提案しています。 小麦粉不使用でグルテンフリー、ヴィーガンや砂糖不使用、乳成分不使用など食事制限がある方にも対応。 人工添加物不使用、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 また、オーガニック食材を使用したオーガニックグラノーラで、無添加や食品ロス削減、エコ素材の利用などにも取り組んでいます。健康に気を遣う方への手土産、贈り物、相手の身体を想うヘルシーギフトやお取り寄せとして、食べて美味しい選んで楽しい続けて嬉しい東京のグラノーラ専門店です。