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グラノーラでたんぱく質や鉄はとれる?不足を補うためのグラノーラを選ぶポイント

グラノーラでたんぱく質や鉄はとれる?不足を補うためのグラノーラを選ぶポイント

女性が気にするたんぱく質・鉄

 

女性が気にするたんぱく質、鉄不足

 

近年、「新型栄養失調」が注目されています。

 

これは、働く毎日に追われ、偏った食生活や室内で過ごすことが多いライフスタイルが原因で起こるといわれています。

 

特に働く女性では、たんぱく質や鉄をはじめとしたミネラルやビタミンが不足しがちだといわれています。

 

たんぱく質は筋肉や肌、皮膚などのからだを作る材料となっており、不足すると筋肉量が減ってしまったり、髪や肌に影響が出てくることがあります。

 

鉄は全身に酸素を運ぶはたらきをしており、不足すると酸素不足により疲れやすさやめまいなどの症状が引き起こされることがあります。

 

特に女性の場合は、月経により鉄が失われるため、必要な量が男性よりも多いです。

 

たんぱく質や鉄の不足を補うために、手軽に栄養補給できるシリアルでもあるグラノーラを活用することはできるのでしょうか?

 

 

 

 

グラノーラに含まれるたんぱく質

 

グラノーラ たんぱく質 

 

たんぱく質は主に肉や魚、卵といった動物性食品に含まれているイメージが強いですが、植物性食品にも多く含まれているものがあります。

 

例えば、大豆製品。大豆は「畑の肉」と呼ばれているほど、たんぱく質を摂取するのにぴったりの食材です。

 

グラノーラによく使われる食材としては、大豆やその加工品を使用している商品が多く見られます。

 

and/orのグラノーラでは、大豆製品である大豆粉や豆乳、黒大豆が使われているグラノーラがあります。

 

大豆やそれらの加工品は、女性ホルモンと似たはたらきをする大豆イソフラボンを含んでいるものが多く、女性にとって嬉しい食材ですね。

 

 

 

 

グラノーラに含まれる鉄

 グラノーラ 鉄

 

鉄はレバーや赤身の肉・魚、小松菜などの青菜に多く含まれています。

 

グラノーラでよく使われる食材に、鉄が含まれているものがあるの?と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

 

and/orのグラノーラで使っている食材では、カシューナッツやかぼちゃの種、ひまわりの種といった種実類に多く含まれています。

 

また、大豆製品である黒大豆や、スーパーフードであるキヌアにも鉄が含まれています。

 

鉄の不足が気になる方は、これらの食材を意識して日々の食生活を見直したり、グラノーラを選ぶといいですね。

 

 

 

 

不足しがちな栄養素を意識しよう

 

不足しがちな栄養素をグラノーラで 

 

働く女性で深刻な問題になっている「新型栄養失調」。

 

その中でもたんぱく質や鉄の不足は、私たちの身体にさまざまな影響を与えています。

 

and/orのグラノーラの中でも、

 

#05 ローズマリー風味のピスタチオ、アーモンド、ヘーゼル、国産大豆粉、有機玄米フレークが入った塩グラノーラ 砂糖不使用」は、

 

たんぱく質を多く含む大豆粉や豆乳を使用しており、1袋でたんぱく質が8.5g含まれています。

 

また、

#02 有機ドライイチジク、有機キヌア、玄米のナチュラルメープルグラノーラ(砂糖不使用)」は、

 

鉄を多く含むカシューナッツやかぼちゃの種、スーパーフードであるキヌアや、ミネラル類を多く含む有機いちじくを使ったグラノーラです。

 

and/orのグラノーラは、栄養強化を目的とした添加物は使っておらず、素材の栄養素として摂取することができるのもポイントのひとつです。

 

グラノーラを選ぶときのポイントとして、自分に不足しているものを考えて選んでみるのもいいかもしれませんね。

 

東京の上野公園、谷根千近く”上野桜木”にあるグラノーラ専門店and/or(アンドオア)で、自分に合ったグラノーラをぜひ選んでみてください。

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管理栄養士が監修、新しい食習慣をデザインするグラノーラ「and/or(アンドオア)」は、上野公園、谷中、根津、谷根千近く“上野桜木”の実店舗にて1つ1つ丁寧に製造、販売しています。 グラノーラで使う食材は近年注目されるもち麦、雑穀、発芽玄米パフなどの穀物の他、フラックスシード(アマニ・亜麻仁)やキヌア、チアシード、アマランサスなどのスーパーフード、玄米粉や大豆粉など栄養価の高く、美容や健康に良い食材と、白砂糖は使わずにきび糖を使用し、エキストラバージンオリーブオイルで焼いております。 甘くないビターチョコグラノーラ、メープルシロップを使用した砂糖不使用のメープルグラノーラ、アールグレイ茶葉を使用した紅茶グラノーラ、京都の有機玄米茶葉を使用したほうじ茶グラノーラ、ココナッツや有機オレンジピールを使用したレモングラノーラといった甘さ控えめの朝食にもおやつにもなるフレーバーだけでなく、ハチミツや甘酒、塩胡椒を使用したお酒のおつまみやサラダにも合う塩グラノーラ、ワインにも合うローズマリーグラノーラなど様々な美味しい贅沢なグラノーラ(シリアル)をご用意しております。朝ご飯だけでなく、様々なグラノーラ(シリアル)アレンジレシピもご提案。 小麦粉不使用でグルテンフリー、ヴィーガンや砂糖不使用、乳成分不使用など食事制限がある方にも対応しています。 甘味料・着色料・保存料・乳化剤など余分な人工添加物不使用で、自分の子供にも食べさせたいと思える身体に良いものだけを使用しているため、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりください。トレーニング、ヨガ、ピラティスなどの身体を鍛えている方にも食事コントロールにおすすめです。有機食材を使用したオーガニックグラノーラで、無添加や食品ロス削減、エコ素材の利用にも取り組んでいます。 1食分を1パッケージずつ個包装し、簡単にお酒やワインのお供、おしゃれおつまみとしてもご利用ください。センスの良いパッケージデザインの種類は各30種類。 健康に気を遣う方への手土産、贈り物、ヘルシーギフトやお取り寄せとして、食べて美味しい選んで楽しい続けて嬉しい東京のグラノーラ専門店です。

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